Perfil demográfico de idosos não institucionalizados e sua percepção sobre alimentos funcionais
Rev. enferm. UERJ; 23 (3), 2015
O objetivo do estudo foi analisar o perfil demográfico de idosos e sua percepção sobre alimentos funcionais. A pesquisa foi descritiva, com delineamento transversal, e abordagem quantitativa, envolvendo 200 idosos, em João Pessoa PB, em 2011. Na análise, utilizou-se o software SPSS, versão 19, t...
